Gör så här

1. Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten.

2. Skölj och strimla purjolöken. Fräs den tillsammans med curryn i olja.

3. Koka buljongtärningen med 5 deciliter vatten.

4. Blanda äppeljuicen med 0.5 deciliter vatten. Häll juicen, buljongen och grädden över purjofräset.

5. Red av med maizena. Blanda ner sweet chili, salt och peppar.

6. Lägg upp pastan på en tallrik. Blanda ner räkorna i currysåsen (räkorna får inte koka). Häll såsen över pastan, strimla moroten och lägg strimlorna och ärtskott ovanpå. Njut!

Gör så här

1. Koka upp riset med vatten, salt, smör och socker. Låt puttra på svag värme under lock tills vattnet nästan kokat in (det tar cirka 10 minuter).

2. Häll sedan på mjölk och stoppa i kanelstången, rör om och koka på mycket svag värme under lock i cirka 40 minuter. Var försiktig så att gröten inte bränner vid. Rör om då och då.

3. Servera med mald kanel, socker och kall mjölk.

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa ägg och socker pösigt.

3. Smält smöret.

4. Blanda mjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker och rör ner det växelvis med det smälta smöret och mjölken.

5. Grädda kakan i cirka 30 minuter.

6. Under tiden kakan kallnar blandar man ingredienserna till krämen i en kastrull.

7. Sjud sakta tills krämen tjocknat något och bre sedan ut den över kakan.

8. Strö kokosflingor över.

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa smör, muscovadosocker och sirap krämigt.

3. Separera äggen och rör ner gulorna i smörkrämen.

4. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt.

5. Vänd försiktigt ner mjölken och de torra ingredienserna i äggsmeten.

6. Smält chokladen i ett vattenbad och vänd försiktigt ner den i smeten.

7. Vispa vitorna till ett hårt skum och vänd ner dem i smeten.

8. Fördela smeten i 3 smörade 24 cm i diameters kakformar med löstagbar botten. Se till att smeten bredes ut jämt över formen.

9. Grädda i mitten av ugnen, i cirka 15 minuter. Låt svalna och lossa försiktigt från formarna.

10. Peanutbutter frosting: Rör försiktigt ihop alla ingredienser.

11. Låt sedan frostingen stelna till lite i kyl eller frys.

12. Bred frostingen på tårtan och garnera med nötter och bär.

Gör så här

1. Vispa smöret och florsockret i en bunke med elvisp. Smeten ska bli riktigt vit.

2. Tvätta citronen och torka. Raspa av skalet och blanda med 4 matskedar av strösockret. Gnugga blandningen mellan fingrarna så att sockret blir fuktigt.

3. Blanda citronsockret med äggulorna och kesellan. Rör ner blandningen.

4. Mixa vetemjöl och bakpulver i en skål och rör sedan ner i blandningen.

5. Sätt ugnen på 180 grader. Vispa äggvitorna och resten av strösockret till maräng och rör ner även den. Lägg en tredjedel av smeten i en ny bunke och tillsätt kakaon, rör om.

6. Smörj och bröa en avlång sockerkaksform. Lägg den lilla kakaomassan i bunken med den stora, vita massan och blanda väldigt lätt, ett varv räcker.

7. Baka kakan i 50-60 minuter. Ta sedan ut formen och vänd den upp och ner. Knacka försiktigt på formen så att kakan lossnar.

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader och smält smöret.

2. Smörj och bröa en form med löstagbar botten.

3. Vispa ägg och socker poröst.

4. Rör ner smör och olja i äggsmeten.

5. Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker, salt och vänd ner i smeten.

6. Häll smeten i formen och strö över grovt krossade chokladbitar.

7. Grädda kakan i cirka 30 minuter. Pudra med florsocker och servera såklart med lättvispad grädde.

Tagit en liten bit och smakat, men detta lär man spara tills kvällen! Mamma kommer hit, idag är jag ledig! Men imorgon börjar jag klockan 5 på morgonen..usch!