Gjorde en sånhär god tårta igen, mamma älskar ju den så ni kan väl få receptet och bilden igen. ( ALLT ÄR F
RÅN RECEPT.NU )

Färdigt på: 40 min

Ingredienser

200200 gsmör
33 dlljust muscovadosocker
11 dlljus sirap
44 stekologiska ägg
55 dlvetemjöl
1.51.5 dlkakao av god kvalitet
33 tskbakpulver
22 tskvaniljsocker
11 nypasalt
33 dlmjölk
200200 gmörk kvalitetschoklad 70%
smör till formen
Peanutbutter frosting (till 1 tårta):
1.51.5 dlmjukt jordnötssmör
88 dlflorsocker
11 dlkakao av god kvalitet
22 tskvaniljsocker
300300 gPhiladelphiaost
22 mskvarmt kaffe
Saltade jordnötter, pistagenötter, pekannötter, cashewnötter och hasselnötter till garnering
Röda cocktailbär, silverkulor eller guld non-stop till dekornation

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa smör, muscovadosocker och sirap krämigt.

3. Separera äggen och rör ner gulorna i smörkrämen.

4. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt.

5. Vänd försiktigt ner mjölken och de torra ingredienserna i äggsmeten.

6. Smält chokladen i ett vattenbad och vänd försiktigt ner den i smeten.

7. Vispa vitorna till ett hårt skum och vänd ner dem i smeten.

8. Fördela smeten i 3 smörade 24 cm i diameters kakformar med löstagbar botten. Se till att smeten bredes ut jämt över formen.

9. Grädda i mitten av ugnen, i cirka 15 minuter. Låt svalna och lossa försiktigt från formarna.

10. Peanutbutter frosting: Rör försiktigt ihop alla ingredienser.

11. Låt sedan frostingen stelna till lite i kyl eller frys.

12. Bred frostingen på tårtan och garnera med nötter och bär.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mammas köttfärslimpa

Gjorde en köttfärslimpa förut, smakade lite och den smakade helt okej. Hoppas den duger!!!

Färdigt på: 1 tim

Ingredienser

Köttfärslimpa
11 dlhavregryn, alt ströbröd
22 stägg
33 dlgräddfil
11 kgnötfärs
1 påse löksoppa på pulver (40 g)
0.50.5 tsksvartpeppar
Olivolja
140140 gbaconskivor

Potatis
800800 gpotatis, i halvor
Flingsalt
Svartpeppar
Rosmarinkvistar
Olivolja

Gör så här

1. Värm ugnen till 200 grader.

2. Blanda havregryn, ägg, gräddfil, färs, pulver och svartpeppar.

3. Smörj en rymlig långpanna eller ugnsform med olivolja, lägg i färsen och forma den till en limpa.

4. Täck limpan med baconskivor.

5. Lägg potatis runt limpan, salta, peppra, lägg på rosmarinkvistar och ringla över olivolja.

6. Grädda mitt i ugnen cirka 40 minuter.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

SENARE SKA JAG BAKA LITE CUPCAKES OM JAG HINNER, GÖRA POTATIS SKIVOR I UGNEN OCH EN MASSA MER.
HÄR BJUDER JAG PÅ ALLT OCH LITE TILL :-D