Kärleksmums!

12 portioner.

Ingredienser
3 st ägg
4.5 dl strösocker
4.5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2.25 msk kakaopulver
1.5 msk vaniljsocker
150 g smält smör
2.25 dl mjölk
0.75 dl kokosflingor
Kräm:
60 g smör
1.12 dl mjölk
3 msk strösocker
1.5 msk kakaopulver
1.5 tsk mjöl

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa ägg och socker pösigt.

3. Smält smöret.

4. Blanda mjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker och rör ner det växelvis med det smälta smöret och mjölken.

5. Grädda kakan i cirka 30 minuter.

6. Under tiden kakan kallnar blandar man ingredienserna till krämen i en kastrull.

7. Sjud sakta tills krämen tjocknat något och bre sedan ut den över kakan.

8. Strö kokosflingor över.



Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0